En Organic Market, tenemos nuestro propio obrador de Pan ubicado en Carrer del Dr. Dou, 12.
Allí elaboramos artesanalmente una colección de panes que luego serán distribuídos entre nuestros Organic Market y restaurantes.
Las harinas que utilizamos son 100% ecológicas provenientes de molinos de proximidad. Trabajamos con largos procesos de fermentación en pro de la utilización de la masa madre. El resultado es un pan sabroso y aromático que favorece la digestión y puedes guardar en tu despensa durante varios días.
Tambien puedes comprar nuestra mezcla de masa madre y harinas ecológicas en obrador y organic market!