Barcelona
La Cuina del Moja
En plenas Ramblas de Barcelona y en la entrada del Palau Moja, un edificio histórico levantado en 1784, podrás disfrutar de la cocina catalana con fusión ibérica de La Cuina del Moja. Una cocina muy diversa que sublima los productos de un territorio tan pequeño pero tan diverso gracias a los caprichos del clima mediterráneo -ahora lluvioso, ahora seco- y a una geografía cambiante que en pocos kilómetros transita desde el mar a la alta montaña, pasando por amplias llanuras. Los productos que llegan de todos los rincones de Catalunya permiten combinaciones inimaginables en La Cuina del Moja. Pescado fresco y sabroso, arroces, frutas dulces y frutos secos, carnes de corral, embutidos, vinos, aceites, quesos… Sumad la impronta humana, la herencia de iberos, griegos, romanos y árabes, la llegada de ingredientes de Asia y de América y el genio compartido por muchos artistas de este lugar y entenderéis por qué aquí se pueden mezclar carne y pescado en una misma olla, por qué los platos más deliciosos son también los más sanos o por qué una idea tan simple como untar con tomate una rebanada de pan se convierte en el plato nacional. Todo encuentra su lugar en la carta de La Cuina del Moja.

Descripción  

Cocina Catalana
Fusión Ibérica
De Proximidad
Desayunos
Orgánica

Localizacion

Rambles, 118
08002 Barcelona
Tel.: (+34) 609 140 118

L - J:
8:00 - 12:00 h
V - S:
8:00 - 1:00 h
D:
12:00 - 12:00 h

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