20.Abr.2015
Un zumo revitalizante para la combatir el cambio estacional
Por todos es bien sabido que la primavera, la sangre altera. En esta preciosa estación del año empezamos a salir más de casa, las temperaturas se hacen más agradables y nos exponemos felizmente a los primeros rayos del sol. Se termina, por fin, la época de invernación, y se respiran muy buenas energías. Pero ¡ojo!, como en todo cambio estacional, hay que estar alerta, mimarse mucho, y estar preparado. Las temperaturas son invariables e impredecibles, sufrimos el cambio horario, y la contaminación en las ciudades sube por la escasez de lluvias. Una serie de factores de peso que nos dejan muy susceptibles a cogernos resfriados. Además, precisamente en primavera, nos enfrentamos a los pólenes (God save the alérgicos!) y a un clásico irremediable, la astemia primaveral que nos lleva por la calle de la amargura. Que no cunda el pánico, hablamos únicamente que más vale prevenir que curar, así que todo tiene solución. Sólo hay que pensar que nos conviene echarle un cable a nuestro cuerpo a adaptarse a la nueva estación y llevarlo a cabo. Como por ejemplo, es muy recomendable consumir alimentos que ayuden a fortalecer nuestras defensas, refuercen nuestro sistema inmunológico y sirvan para renovar energías. Te damos una idea. No es necesario complicarse mucho, un simple y sencillo zumo revitalizante como el que hoy os presentamos, puede ser el elixir perfecto que complemente nuestra alimentación y nos de un extra de power en nuestro día a día. Se basa en los cítricos y su gran aporte en vitamina C. Tomarlo en ayunas todas las mañanas, te hará comenzar el día con otra cara, y con las defensas a prueba d bombas. Anota la receta y a disfrutar tranquilamente de la primavera.
Preparación:
Exprimir las naranjas y el limón en un exprimidor de fruta, poner el zumo en la licuadora, añadir el el jengibre, las smillas de chía y el própolis, licuar, poner en un vaso grande y añadir las hojas de hierbabuena o menta (previamente se tienen que activar dándoles una palmada para que suelten su aroma).

Ingredientes  

1 ó 2 naranjas
1 limón
Un trozo de jengibre rallado
Una cuchara pequeña de extracto de própolis
Una cuchara pequeña de semillas de chía
Unas hojas de hierbuena o menta

 

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