Avui, al nostre apartat de receptes, us contem què necessites per fer una amanida de tomàquet ecològic, burrata, mezclum i oli d’herbes per una persona.
Forma de preparació: tomàquet escaldat i pelat, tallat a galls al moment o guardats en oli d’herbes i all. Col·locar el tomàquet intercalant els troços de burrata, disposar el mezclum pels costats, amb escates de sal fumada. Per acabar, tirar l’oli aromatitzat amb balsàmic.
Ingredients